Wat is stuifmeel?
Stuifmeelpollen worden door de bijen verzameld en bevatten de nodige eiwitten, vetten, mineralen en vitamines.
Herkomst
Onze stuifmeelpollen komen we uit Hongarije en Spanje. Het is belangrijk dat er veel kleuren in zitten, dus veel soorten bloemen met elk hun eigen waardevolle eigenschappen.
Goede aanvulling voor vegetariers
Pollen bevat oa. vrije aminozuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, mineralen, vitaminen (A1,B1,B2,B3,B6,B8,B9,B12,C,D,E en K). Door de relatief grote hoeveelheid vitamine B12 is stuifmeel waardevol voor mensen die geen vlees eten.
Voordelen van gebruik stuifmeelpollen
Pollen wordt gebruikt bij ouderdomskwalen (prostaatklachten), sport, lusteloosheid, tegen vermoeidheid, hooikoorts, depressie. Verder gebruiken dierenliefhebbers pollen voor bv. duivensport, kanaries, kromsnavels, kippen, bij renpaarden, enz. Bijen gebruiken de pollen als voedsel voor de larfjes en ook de veelgeprezen koninginnegelei wordt met pollen bereid.
